Ars Ruralis
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Entourées par un écrin de garrigue au coeur du terroir de Boutenac, les 100 ha de vignes du Chateau de Caraguilhes sont cultivées depuis plusieurs siècles et ont longtemps constitué un des domaines les plus prospères de la région.
Elles s'inscrivent également dans l'histoire récente de la viticulture audoise en adoptant, dès la prise en main du domaine par Lionel Faivre en 1958, une démarche de production qui se passe de fertilisants chimiques, insecticides ou herbicides - une démarche pionnière pour l'époque (on pense notamment au rôle de Jean Vialade à Ribaute, disparu récemment et lui aussi pionnier du bio dans le milieu coopératif) et qui se concrétise dès 1988 par l'adoption du label biologique.
Le domaine est repris par Pierre Gabison en 2005, qui souhaite approfondir encore cet héritage d'excellence et de qualité biologique, et s'entoure pour ce faire d'une équipe compétente et diversifiée composée notamment d'Etienne Besancenot (agronome et specialiste du monde viticole, réalisateur notamment du documentaire "Les voix du terroir" qui confronte les philosophie de vignerons de divers pays), Bruno Aversang (chef de culture), Emmanuelle Tant (maître de chai) et Véronique Sheriff (attachée commerciale)...
C'est au coeur de ses chai majestueux que le Chateau de Caraguilhes accueillera le 18 mai prochain une artiste d'exception : la chanteuse, multi-instrumentiste et compositrice Hanne Hukkelberg.
Le concert de Hanne Hukkelberg aura lieu au milieu des cuves du Chateau de Caraguilhes,.
Celui-ci est situé en pleine nature, à la sortie de St Laurent-de-la-Cabrerisse (11 220).
L'accès se fait à l'intersection de la D106 et de la D611, par un sentier (indiqué par un panneau) qui mène directement au chateau.
samedi 18 mai 2013 - 21h00
* Participation libre *
Ouverture au public à partir de 19h00.
Restauration et buvette sur place.
Vous pouvez vous référer aux plans ci-contre pour trouver le Chateau de Caraguilhes.
Accès par l'autoroute.
