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La Colline de l'Hirondelle est une petite colline à la sortie du village de Douzens, entre Corbières et Minervois. C'est aussi le site où Didier Ferrier et Jen Buck ont planté leurs vignes, et le nom de leur entreprise viticole.

Didier est arrière petit-fils, petit-fils et fils de vigneron douzenois, il est né et a grandi entre les vignes, la garrigue et la montagne Alaric. Mais dès qu'il a pu voler de ses propres ailes, il a quitté son nid pour se frotter à la vie.

Ironie du sort, il rencontre Jen à Cammas de Grèze, à quelque kilomètres de Douzens.

Si Jen vient elle aussi d'une terre viticole, celle-ci est située à l'autre bout de la planète : la Californie du Nord, plus particulièrement la colline de Berkeley, en face de la baie de San Francisco.

Après une intense période de voyages, où ils multiplient les aller-retour, ils décident de s'installer à Douzens, pour produire leur propre vin dès 2006.

Il y mettent toute leur expérience de vie, glanée ici et là-bas, leurs idées novatrices et leur rapport à la tradition familiale.

Leurs parcelles sont plantées de vieux carignan, de Syrah, de grenache et de chenançon, un hybride rare de jurançon et grenache.

Les vignes sont cultivées et vinifiées selon les règles de l'agriculture biologique.

Leurs vins sont, comme ils le disent si justement, à la fois une exploration et un terrain de jeu - certains musiciens ne parlent pas autrement de leur pratique.

Leurs noms sont évocateurs - Ventilo, Cocolico, Oiseau, Carignan 1515.

Il ne reste qu'à en apprécier la puissance, la suavité et l'originalité en dégustant une musique élaborée selon les mêmes exigences de créativité, celle du Sun Rooms trio de Jason Adasiewicz...

Le concert du Sun Rooms trio aura lieu dans le chai de la Colline de l'Hirondelle, au coeur du village de Douzens (11 700), situé entre Carcassonne et Lezignan.

Vendredi 16 novembre 2012 - 21h00

Participation libre

Ouverture au public à partir de 19h30.

Restauration et buvette sur place.

Vous pouvez vous référer au plan ci-contre pour trouver le village.

www.collinedelhirondelle.com